Fomentar en el estudiante el uso de herramientas de investigación, evaluación, diagnóstico, planeación y operación de una empresa acuícola, mediante su participación activa en los procesos de solución de problemas, producción, abastecimiento, comercialización y manejo de recursos en la empresa.
 
 
TEMAS Y SUBTEMAS DEL CURSO.
 
1. Descripción de la tecnología del proceso
 
1.1. Prácticas de producción
1.2. Sistemas de información
1.3. Manejo de agua y su relación con productividad
 
2. Presentación final.
 
2.1 El reporte escrito de evaluación y diagnóstico
2.2. Presentación oral y discusión

 
 
METODOLOGIA SUGERIDA Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE.
 
Este programa es equivalente a 4 tópicos de 8 unidades cada uno.
 
La Dirección de Carrera de Agronomía publicará el inicio de recepción de solicitudes para la pre - inscripción al curso, proporcionando una forma adecuada para ello a los alumnos candidatos.
 
La residencia se desarrollará en la empresa Acualab, ubicada en Ayangue, Ecuador. Esta empresa cuenta con investigadores, técnicos y administradores que participarán en el proceso de enseñanza – aprendizaje de los alumnos, a través de sesiones teórico – prácticas y el desarrollo de investigaciones, las cuales serán conducidas por los alumnos.

Los aspirantes a residentes deberán estar en disposición de trasladarse a Guayaquil, Ecuador.
Al término del curso, se llevará a cabo una reunión de presentación oral del reporte final, en la cual los alumnos deberán participar sus experiencias a sus compañeros de carrera.
 

TIEMPO ESTIMADO
 
Reunión previa a la residencia 2 horas
Desarrollo de la residencia 3 meses
Presentación de resultados 2 horas
 

POLITICAS DE EVALUACION
 
La evaluación final estará integrada por exámenes escritos, apreciación de la participación del alumno en las actividades que le sean encomendadas en las áreas de producción e investigación en la empresa.
 

LIBROS DE TEXTO Y CONSULTA.
 
Se dispone de varios artículos que serán proporcionados por los responsables de conducir el curso – taller en la empresa Acualab.
 

PERFIL DEL MAESTRO QUE IMPARTA LA MATERIA.

Por ser un bloque de cursos que se imparten de manera colegiada, se espera contar con la presencia de profesionistas en producción acuícola, microbiología, manejo de agua, nutrición animal, sanidad animal y administración.